Milk shake invade o Nordeste com modelo de franquia de R$ 120 mil

Mr. Mix tem 13 lojas abertas na região e deve encerrar o ano com faturamento de R$ 25 milhões

Edilaine Felix

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SÃO PAULO – O avanço econômico do Nordeste do País tem causado reflexos positivos para um modelo de negócio que também cresce muito, o de franquias. De olho nessa região, a rede de milk shakes Mr. Mix abriu 13 lojas na região este ano e tem planos de abertura de uma loja piloto e uma fábrica para atender melhor os franqueados da região em 2013.

O fundador da loja de milk shakes, Clederson Cabaral, que pretende faturar R$ 25 milhões este ano, vê no Norte e Nordeste do País grandes oportunidades de negócio. “A temperatura ajuda bastante no crescimento, mas a ascensão da classe C também impulsiona a abertura de novas lojas”.

A demanda reprimida nesta região também é um fator que ajuda na expansão da rede. Cabral ressalta que as lojas nos estados do Nordeste têm feito bastante sucesso e os franqueados estão satisfeitos. As últimas lojas abertas são de já franqueados da Mr. Mix. O sucesso faz com que ele queiram novas lojas, “pelo menos 50% são de atuais franqueados”.

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Atualmente o Mr. Mix tem 119 lojas, entre abertas e em processo de abertura. Desse total, 67 já estão abertas, 22 ainda serão inauguradas este ano e as outras 30 no primeiro trimestre de 2013.

Lojas do Nordeste
O Mr. Mix conta com 13 lojas no Nordeste, são duas lojas na Bahia, quatro no Ceará, vale destacar que existe uma loja em Sobral, um dos municípios mais prósperos do Nordeste e o franqueado está abrindo outra loja na cidade, devido ao alto faturamento. São mais quatro lojas em Pernambuco e três lojas em Sergipe.

A procura é grande, tanto que o Mr. Mix tem previsão de abertura de novas lojas: seis no Ceará, sete na Bahia, cinco em Pernambuco, duas no Rio Grande do Norte, uma no Maranhão e uma na Paraíba. Cabral lembra que no Norte tem planos de abertura de uma loja no Amazonas e duas no Pará.

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“O crescimento orgânico tem dado o tom para a abertura de novas lojas. Os investidores estão de olho no Nordeste, estão indo de encontro as essas oportunidades”, diz Cabral.

Perspectiva
O Mr. Mix planeja abrir no início de 2013 uma loja piloto para treinamento dos colaboradores em Pernambuco, e até o final do ano pretende também inaugurar uma fábrica no estado “para atender com mais eficiência e estar mais próximo dos clientes da região”.

A meta de faturamento para este ano foi revisada para baixo. E a previsão era de R$ 27,5 milhões e agora está em R$ 25 milhões, “temos muito atraso em inauguração de lojas que acaba pulverizando o lucro”, ressalta.

Em lojas, a meta era encerrar 2012 com 100 lojas, deve fechar entre 90 e 92 lojas. Para 2013 a rede prevê 160 lojas abertas.

História
A Mr. Mix nasceu em Paulínia no interior de São Paulo em 2006, com milk shakes artesanais. Em pouco tempo a unidade estava dando lucro e o investimento inicial tinha retornado. Em poucos meses veio a segunda rede e a primeira loja de franquia foi aberta em janeiro de 2008, em Americana, São Paulo.

O investimento para quem tem interesse em abrir uma franquia da Mr. Mix é de R$ 120 mil. O retorno do investimento acontece a partir de 18 meses, em média.

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