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SÃO PAULO – Em sua primeira entrevista coletiva, desde que tomou posse no dia 1° de janeiro, o diretor-geral da FAO (Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação), José Graziano, admitiu nesta terça-feira (3) que os preços dos alimentos deverão continuar voláteis em um futuro próximo.
De acordo com informações da Agência Lusa publicadas pela Agência Brasil, Graziano disse que não há previsão de que os preços aumentem, como ocorreu nos últimos anos, nem que diminuam, como em 2009. “Haverá reduções, mas não drásticas. Mas a volatilidade vai continuar, isso é claro”, explicou.
O diretor também ressaltou que os baixos estoques alimentícios criam condições para a especulação e que, se não houver aumento na produção este ano e em 2013, os estoques continuarão baixos e isso será a base da especulação, o que agravará a situação.
Segurança alimentar mundial
Na publicação mais recente do índice sobre os preços dos alimentos, em novembro, a FAO alertou que a volatilidade dos preços põe em risco a segurança alimentar mundial. A agência projetou que os preços deverão se manter elevados em 2012 e que o custo dos alimentos aumentaria em mais de um terço ao longo de 2011 nos países mais pobres.
Os elevados preços dos alimentos são vistos como uma das causas da fome no Sul da Somália e das revoltas no Norte da África, no ano passado.
