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SÃO PAULO – O consumidor terá de exercer alguma pressão, se quiser pagar mais barato pelo litro de leite longa vida. Ao menos esta é a opinião de especialistas do setor.
Segundo levantamento realizado pela Apas (Associação Paulista de Supermercados), nos últimos dois meses, o brasileiro passou a desembolsar cerca de 60% a mais por um litro do produto, chegando a pagar, muitas vezes, R$ 2,50 por uma caixinha.
Na opinião do vice-presidente de comunicação da entidade, Martinho Paiva, a alta se deve à diminuição da oferta do alimento e, sobretudo, à recuperação das margens de lucros perdidas pelos produtores, que chegaram a receber, no primeiro semestre do ano passado, cerca de R$ 0,80 por litro de leite e hoje recebem em torno de R$ 0,75, R$ 0,76.
Preços
Os produtores, por sua vez, alegam que o aumento de preços é de responsabilidade das indústrias e dos supermercados. De acordo com o presidente da Leite Brasil (Associação Brasileira de Produtores de Leite), Jorge Rubez, não são eles que estabelecem os preços para os consumidores.
“Se existe algum problema, é da porteira para fora. A indústria e o comércio estão aumentando o preço do produto e não estão repassando nada para o produtor”, disse.
Apesar de discordarem sobre as origens do problema, os dois representantes acreditam que os preços não devam subir mais. Contudo, também para ambos, eles só devem cair se o consumidor deixar de comprar.