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SÃO PAULO – No primeiro trimestre deste ano, o preço do leite longa vida já subiu 20% e deve continuar em alta ao longo de 2008, superando a casa de R$ 2 o litro ao consumidor, segundo previsão da ABLV (Associação Brasileira da Indústria de Leite Longa Vida).
Dentre os motivos para a alta, que deverá afetar o leite e derivados, estão a entressafra, que se inicia e reduz a quantidade de leite in natura produzido, a valorização do mercado mundial de lácteos, cuja produção está abaixo da demanda, e o mercado interno aquecido.
Preços
De acordo com a ABLV, o preço do leite deve seguir o que ocorreu no ano passado: aumentar até agosto ou setembro e depois declinar no final do ano, porém, mantendo-se sempre em patamares elevados.
“Estamos observando uma valorização mundial de todas as commodities e o leite em pó também tem acompanhado essa tendência. No ano passado, chegou a dobrar de preço. Atingiu US$ 5,5 mil a tonelada. Atualmente, está na casa de US$ 4,3 mil, colocando o leite em geral num novo patamar de preços”, disse o diretor-executivo da ABLV, Nilson Muniz.
Valorização
Dados do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento comprovam a valorização do leite: enquanto, em 2006, foram exportadas 99 mil toneladas em uma receita de US$ 169 milhões, no ano passado, as exportações foram de 5 mil toneladas e a receita, de cerca de US$ 300 milhões.
