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SÃO PAULO – Passados 11 meses do ano, a alimentação fora de casa já está 7,79% mais cara, sem superar, porém, a alta dos preços dos alimentos e bebidas em geral no período, que foi de 8,95%, de acordo com os dados do IPCA (Índice de Preços ao Consumidor Amplo), divulgados nesta semana pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística).
Dentro do item alimentação fora do domicílio, as refeições registraram alta acumulada no ano de 8,47%. A maior elevação, no entanto, foi verificada no cafezinho: 9,38%. O menor aumento, de 5,05%, foi registrado nos preços do café-da-manhã.
Já em 12 meses terminados em novembro, o consumidor que se alimenta fora de casa já está desembolsando 8,87% mais que no período anterior. No período, a refeição pesou 9,93% a mais no bolso. A maior alta, contudo, ficou com o chope, que registrou alta de 10,22%. Outras bebidas alcoólicas (9,60%) e refrigerante e água mineral (8,55%) também foram destaque.
Considerando apenas novembro, os preços dos itens que compõem o grupo alimentação fora de casa aumentaram 1,20%, com destaque, novamente, para o cafezinho, cujos preços registraram aumento de 1,74% no período, seguido por outras bebida alcoólicas (1,63%) e doces (0,98%).
No Brasil
No acumulado do ano até novembro e em 12 meses, os consumidores de Belo Horizonte foram os mais penalizados pelo aumento de preços ao comer fora de casa. Entre janeiro e novembro, os curitibanos com esse hábito também sentiram mais os aumentos e em um ano os preços também pesaram no bolso dos consumidores de Salvador:
| Variação do custo da alimentação fora do domicílio | |||
| Capital | Novembro | Acumulado do ano | Acumulado de 12 meses |
| Rio de Janeiro | 1,26% | 8,65% | 9,77% |
| Porto Alegre | 1,16% | 6,18% | 7,14% |
| Belo Horizonte | 1,57% | 9,50% | 11,30% |
| Recife | 0,68% | 5,07% | 7,33% |
| São Paulo | 1,03% | 7,58% | 8,30% |
| Distrito Federal | 1,37% | 7,79% | 8,92% |
| Belém | 0,57% | 5,77% | 6,51% |
| Fortaleza | 1,60% | 7,74% | 8,91% |
| Salvador | 1,38% | 8,59% | 10,98% |
| Curitiba | 1,70% | 9,36% | 9,66% |
| Goiânia | 1,03% |
5,62% |
6,38% |
| Nacional |
1,20% |
7,79% | 8,87% |
Fonte: IBGE
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Alimentação em casa
No domicílio, Goiânia é a capital onde os preços mais subiram, com alta acumulada no ano de 13,61%, frente à média nacional, de 9,57%. No período, o menor aumento foi registrado em Porto Alegre, onde os preços subiram 5,98%.
Em 12 meses, a alimentação feita em casa ficou 9,40% mais cara, com a maior alta registrada novamente em Goiânia, de 13,16%. A menor elevação ficou também com Porto Alegre (4,54%).
