Publicidade
SÃO PAULO – A alta no preço dos alimentos correspondeu a mais que o dobro da inflação no ano passado. Os dados constam no fechamento do IPC-S (Índice de Preços ao Consumidor – Semanal), divulgado nesta quarta-feira (2) pela FGV (Fundação Getúlio Vargas): enquanto o índice como um todo ficou em 4,6%, o que mede a valorização desses produtos ficou em 10,65%.
Por outro lado, conforme o estudo, nos 30 dias encerrados na última semana de dezembro, foi sentida uma desaceleração no ritmo de alta do grupo em específico, passando de 1,74% para 1,69%, tomando como base o mesmo período findo na semana anterior.
Por produtos
Consumindo cerca de 20% do orçamento familiar, os gastos com comida foram destaque de alta nos preços em 2007. A entressafra do leite, que fez com que a bebida ficasse em média até 50% mais cara, em determinados períodos, é um exemplo disso.
No âmbito do IPC-S, o destaque de encarecimento anual ficou a cargo da batata-inglesa (69,93%) e do feijão carioquinha (128,48%).
Na tabela abaixo, é possível verificar o comportamento dos cinco itens que tiveram maior influência no avanço do índice geral e dos outros cinco que, ao contrário, foram responsáveis por frear maiores altas.
| Variação de preços | |||
| Produto | Alta no ano | Produto | Queda no ano |
| Batata-inglesa | 69,93% | Eletricidade residencial | -6,39% |
| Plano e seguro saúde | 6,95% | Açúcar Refinado | -24,55% |
| Feijão carioquinha | 128,48% | Seguro para carro | -10,3% |
| Aluguel residencial | 3,59% | Tomate | -12,23% |
| Ônibus urbano | 3,32% | Açúcar cristal | -20,94% |
Fonte: IPC-S/FGV
Continua depois da publicidade
Grupos
O grupo que teve a segunda maior variação no ano foi o Saúde, com 4,18%. O motivo principal foi o reajuste dos convênios médicos. Veja, na tabela abaixo, o comportamento geral:
| Variação de preços | |
| Grupo | Acumulado em 2007 |
| Alimentação | 10,65% |
| Habitação | 1,97% |
| Vestuário | 0,99% |
| Saúde e cuidados pessoais | 4,18% |
| Educação, leitura e recreação | 3,94% |
| Transportes | 1,35% |
| Despesas diversas | 3,84% |
| Geral | 4,60% |
Fonte: IPC-S/FGV
A pesquisa
O IPC-S calcula a inflação para famílias com renda mensal de um a 33 salários mínimos, nas seguintes cidades: São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Salvador, Porto Alegre, Recife e Brasília.
