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SÃO PAULO – Levantamento divulgado nesta quarta-feira (14) pelo Procon-SP aponta que, no quarto mês do ano, produtos básicos da alimentação tiveram os maiores pesos na variação da cesta básica, tanto positiva quanto negativamente.
Em abril, o preço da cesta básica registrou uma queda de 0,53% e o grupo dos alimentos teve variação negativa de 1,26%. No entanto, alguns itens básicos pressionaram o índice para cima e outros, para baixo.
O arroz, por exemplo, teve uma contribuição de 0,62% em abril; a carne de primeira, de 0,19%; e a carne de segunda sem osso, de 0,18%. Na outra ponta, feijão carioquinha (-1,6%), batata (-0,24%), ovos brancos (-0,19%), frango resfriado inteiro (-0,15%) e leite em pó integral (-0,08%) puxaram o valor negativamente.
Destaques positivos
O preço pacote de 5 kg do arroz tipo 2 aumentou 7,5% entre 31 de março (R$ 7,20) e 30 de abril (R$ 7,74). A elevação verificada no quarto mês do ano foi a maior desde outubro de 2006, quando o valor do produto havia subido 8,54% em relação ao mês anterior.
De acordo com o Procon-SP, no Brasil, o custo do produto subiu em plena safra, já que não houve produção suficiente para elevar os estoques domésticos. Além disso, Argentina e Uruguai, que nos abastecem para equilibrar a oferta, reajustaram o produto.
O quilo da carne de primeira, por sua vez, aumentou 1,85% entre março e abril, indo de R$ 9,20 para R$ 9,37. No mesmo período, o custo da carne de segunda sem osso se elevou em 1,81%, de R$ 6,64 o quilo para R$ 6,76.
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Pressão para baixo
No caso do feijão carioquinha, que representou o maior peso negativo na variação da cesta básica, o pacote de 1 kg ficou 21,92% mais barato em um mês, de R$ 4,79 em 31 de março para R$ 3,74 em 30 de abril. Segundo o Procon-SP, a variação foi a maior desde fevereiro de 2000 (-22,12%).
Em fevereiro, os preços do feijão começaram a declinar, por conta do aumento da oferta com as safras de MG, SC, PR, GO e SP. Já em março, as condições climáticas favoreceram a secagem e a colheita do produto em outras áreas produtoras, beneficiando a oferta e reduzindo os preços.
Com o mercado bem abastecido, o preço do quilo da batata caiu 10,6% entre março e abril, passando de R$ 1,51 para R$ 1,35. Os ovos brancos (-5,48% no preço da dúzia, de R$ 3,10 para R$ 2,93), por sua vez, viram sua demanda se equilibrar após o período da quaresma, em março, e apresentaram barateamento.
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Por fim, a entidade aponta que o custo do quilo do frango resfriado inteiro teve uma redução de 2,74% entre 31 de março (R$ 2,92) e 30 de abril (R$ 2,84). No caso do leite em pó integral, o valor da embalagem de 400-500 g foi de R$ 6,03 para R$ 5,96 (-1,16%).
