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SÃO PAULO – Quando vai às compras e opta por colocar no carrinho alguns alimentos supérfluos, o consumidor dá adeus a 4% de seu ganho mensal. Dados foram obtidos com base no peso de determinados produtos dentro do orçamento familiar, conforme cálculo do Índice de Preços ao Consumidor (IPC-S), da Fundação Getúlio Vargas (FGV), e compilados pela InfoMoney.
Ao todo, foram escolhidos 24 itens que compõem o índice, divididos entre refeições e lanche. Apenas um deles, o “doces e salgados”, está mais barato no período compreendido entre janeiro e 22 de junho, pesando 2,59% a menos no bolso. Os demais, mesmo que com variações pequenas, apresentam alta no preço.
Sobremesa
Os itens que compõem a sobremesa do brasileiro foram os que mais aumentaram de preço no acumulado do ano. O destaque vai para o leite condensado, com 8,98%, sorvete, com 8,44%, e bombom e chocolates, com 6,58%. Doces em massas tiveram a menor variação, de 0,18%.
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Veja, na tabela abaixo, a lista completa dos itens desse grupo, levando em consideração os produtos escolhidos pela InfoMoney:
| Sobremesa | |
| Item | Variação |
| Leite condensado | 8,98% |
| Sorvete | 8,44% |
| Bombom e chocolates | 6,58% |
| Creme de leite | 6,33% |
| Pó para gelatina | 5,78% |
| Doces em calda | 3,22% |
| Doces em massa | 0,18% |
| Doces e salgados | -2,59% |
Fonte: IPC-S/FGV
Lanche
Os preços de itens que compõem o lanche das famílias não tiveram desempenho de alta tão forte quanto os da sobremesa. A maior delas foi verificada no pão de forma, que está pesando mais, no acumulado do ano, 6,65%. Na outra ponta, está um complemento desse alimento, a geléia, com 2,23%. Veja:
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| Lanche | |
| Item | Encarecimento |
| Pão de forma | 6,65% |
| Massa para bolo | 4,89% |
| Biscoitos | 4,38% |
| Chopp e cerveja | 3,70% |
| Bolo pronto | 3,51% |
| Sanduíches | 2,94% |
| Bebida de chocolate | 2,93% |
| Torrada | 2,64% |
| Geléia | 2,23% |
Fonte: IPC-S/FGV
Refeição
Refrigerantes lights dificilmente estão de fora da mesa do brasileiro nos momento de almoço e jantar. E o adoçante, para deixar o suco mais gostoso com menos culpa, também. E foram exatamente esses itens que fizeram a conta do supermercado ficar mais alta nos primeiros seis meses do ano.
Conforme o IPC-S de até 22 de junho, os encarecimentos foram de 4,54% e 5,14%, respectivamente. Mas outros produtos também tiveram aumento de preço:
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| Refeição | |
| Item | Variação |
| Adoçante | 5,14% |
| Refrigerante light/diet | 4,54% |
| Refrigerante | 4,34% |
| Suco | 4,20% |
| Pó para refresco | 2,68% |
| Comida pronta de massa congelada | 2,41% |
| Macarrão instantâneo | 0,42% |
Fonte: IPC-S/FGV