Publicidade
SÃO PAULO – Os principais ingredientes do prato brasileiro deverão aumentar de preço ainda mais neste ano. É o que prevê a consultoria Tendências, que projeta para o feijão um preço médio anual 79,9% maior do que o registrado em 2007.
Para o arroz o aumento deverá ser menor (43,5%), mas, ainda assim, exercerá forte impacto no bolso do consumidor.
Altas de maio
Somente no quinto mês deste ano, o feijão teve alta de 39,15% em relação a abril. A alta acontece devido à pequena disponibilidade do produto no mercado interno e ao fato da primeira safra, colhida em fevereiro, ter sido 15% menor do que a de 2007.
Além disso, a colheita da safrinha, que está em curso, foi prejudicada pelas chuvas e pela umidade excessiva nas regiões produtoras.
Já o arroz teve um aumento de 20% na comparação entre abril e maio, segundo o indicador Cepea/Esalq-USP, mesmo com os esforços do governo, que leiloou 275 mil toneladas do produto no mês passado.
