Em 2009, preço do leite pasteurizado subiu até 41% nas cidades brasileiras

O maior aumento, de 41,04% no acumulado do ano, foi registrado no Rio de Janeiro, seguido por Porto Alegre, com 33,13%

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SÃO PAULO – O preço do leite pasteurizado já acumula, neste ano, uma alta de 22,59% em todo o País, porém, analisando as capitais separadamente, esse aumento chega a 41,04%, registrado no Rio de Janeiro, de acordo com o IPCA (Índice de Preços ao Consumidor Amplo), calculado pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística).

Por outro lado, ainda há cidades que acumulam altas menores que 1% nos preços deste produto, como é o caso de Fortaleza (+0,27%). Em junho, o leite pasteurizado foi a principal contribuição para o IPCA, sendo responsável por 0,13 ponto percentual do índice.

Outros locais que apresentaram altas significativas no ano foram Porto Alegre (33,13%), Curitiba (24,81%) e São Paulo (21,71%).

Resultados mensais e em 12 meses

Considerando apenas o mês de junho, a maior alta foi registrada na capital gaúcha, onde os preços subiram 19,80%, seguida por Curitiba (15,06%), Rio de Janeiro (14,69%) e Belo Horizonte (11,77%). Na média brasileira, o aumento foi de 12,20%.

Já nos últimos 12 meses, a capital fluminense registrou novamente a maior alta, de 40,69%. Em segundo lugar, aparece Porto Alegre (22,47%), seguido por Goiânia (17,57%) e São Paulo (16,77%), enquanto a média brasileira foi de 17,68%.

Na tabela abaixo, é possível conferir os índices de preços do produto, para 11 cidades consideradas, no mês de maio, no acumulado do ano e dos últimos 12 meses:

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Região Mês Acumulado do ano Últimos 12 meses
Rio de Janeiro 14,69% 41,04% 40,69%
Porto Alegre 19,80% 33,13% 22,47%
Belo Horizonte 11,77% 16,80% 14,04%
Recife 2% 4,39% 3,74%
São Paulo 11,01% 21,71% 16,77%
Distrito Federal 11,66% 14,10% 11,51%
Belém 1,51% 2,45% 7,05%
Fortaleza 1,42% 0,27% 1,50%
Salvador 1,93% 4,27% 1,48%
Curitiba 15,06% 24,81% 12,11%
Goiânia 11,42% 19,88% 17,57%
Brasil 12,20% 22,59% 17,68%

Derivados

Com o aumento significativo no leite, seus derivados também ficaram mais caros, com destaque para o creme de leite, que subiu 10,65% em todo o Brasil, considerando os seis primeiros meses do ano.

Na variação mensal, os destaques foram o leite em pó (1,85%) e o creme de leite (1,80%), enquanto, no acumulado dos últimos 12 meses, os derivados que mais aumentaram de preços foram o creme de leite (5,14%) e o queijo (3,17%).