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SÃO PAULO – A cesta básica ficou 0,2% mais barata no quarto bimestre deste ano, em relação ao mesmo período do ano passado, segundo revela a pesquisa Tendências do 4º bimestre de 2011, divulgada nesta terça-feira (13) pela Nielsen.
Apesar da queda nos preços, o volume de vendas não aumentou, apresentando retração de 2,2% na mesma base de comparação.
Segundo a Nielsen, o resultado reflete a queda no volume de vendas de seis das dez categorias de produtos que formam a cesta básica: bolacha/biscoito (-2,9%), óleo e azeite (-6,9%), arroz (-5,7%), café em pó e grãos (-4,6%), sabonete (-2%) e leite em pó (-2,9%).
No que diz respeito aos preços destes produtos, quatro apresentaram alta – bolacha/biscoito (2,2%), óleo e azeite (10,2%), café em pó e grãos (3,1%) e leite em pó (1,3%) – e dois queda – arroz (-13,3%) e sabonete (-0,4%).
Outras cestas
No geral, a pesquisa aponta que o desempenho das 134 categorias das cestas de Bebidas Alcoólicas e não Alcoólicas, Mercearia Salgada e Doce, Limpeza Caseira, Higiene & Beleza, Perecíveis e Outros desacelerou em volume de vendas, já que no quarto bimestre deste ano cresceu 1,6%, contra 6,2% do ano anterior.
Analisando cada cesta, a Nielsen destaca que o crescimento dos tabletes “familiares” de chocolates e a redução de preços do segmento bombom refletiram positivamente para o crescimento apurado na cesta de mercearia doce (1,1%)
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Em bebidas alcoólicas, o desempenho da cerveja, com retração de 0,8%, foi o que mais impactou a desaceleração do crescimento do setor, que passou de 9,8% em igual período de 2010 para 1,5% este ano.
“Por ser uma categoria bastante sensível a movimentações de preços, cerveja foi impactada pelo aumento acima do patamar de inflação, apresentando retração principalmente no canal bar”, explica a gerente de análises especiais da Nielsen, Arlete Soares Corrêa.
