Publicidade
SÃO PAULO – Os preços nos supermercados paulistas ficaram 5,02% mais caros em 2011. De acordo com levantamento da Apas (Associação Paulista de Supermercados), o aumento do Índice de Preços dos Supermercados (IPS-Apas) já era esperado devido à tradicional alta de demanda que ocorre no fim de ano nos supermercados.
Quando comparado com 2010, o Índice se mostrou mais favorável, já que no ano anterior a alta acumulada foi de 8,77%.
No ano passado, as categorias que mais influenciaram no resultado foram as bebidas alcoólicas, com elevação de 11,81%, seguidas pelas bebidas não-alcoólicas, que tiveram aumento de 6,39%.
Dezembro
No último mês de 2011, o Índice apresentou elevação de 1,34%, na comparação com novembro do mesmo ano, quando a elevação foi de 0,36%.
No mês passado, a categoria carnes, leite e cereais foi a que mais influenciou no resultado, tendo elevação de 2,43%. “A carne bovina vem apresentando alta devido ao aumento da demanda por carne típica do fim de ano, além do aumento do consumo das classes C, D e E. No entanto, vale ressaltar que as elevações são muito inferiores àquelas verificadas em 2010”, explica o diretor de Economia da Apas, Martinho Paiva Moreira.
Para este ano, a Associação acredita em desaceleração, principalmente na categoria de bebidas. “Em dezembro, a expectativa da Apas para a inflação para 2011 era 5%, o que de fato ocorreu. A evolução dos preços ao longo de 2011 nos supermercados apresentou desaceleração quando comparada a 2010. Para 2012 a tendência é de nova desaceleração, principalmente no que diz respeito às bebidas. Já os itens de alimentos também devem apresentar desaceleração, porém em menor magnitude”, afirma Moreira.
