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PARIS – Os mercados e supermercados de Paris enfrentam dificuldades de abastecimento em meio a onda de frio intenso e as nevascas que atingiram a França nos últimos dias. As condições climáticas extremas afetaram diretamente a logística de distribuição de alimentos, provocando atrasos nas entregas e redução da oferta, sobretudo de produtos frescos.
As perturbações começaram após a adoção de medidas de segurança que restringiram a circulação de veículos pesados em dezenas de departamentos franceses. As autoridades proibiram ou limitaram o tráfego de caminhões em várias regiões, como resposta ao risco elevado nas estradas cobertas por neve e gelo. A medida impactou a cadeia de abastecimento alimentar, que depende majoritariamente do transporte rodoviário.
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O efeito foi sentido rapidamente nos pontos de venda. Supermercados não receberam entregas em setores específicos, como carnes, peixes, aves, ovos, legumes, frutas e hortaliças. Na rede Carrefour, uma das maiores do país, cartazes foram fixados em prateleiras vazias explicando a dificuldade para manter a oferta habitual.
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Em declaração reproduzida pela Reuters, o diretor executivo do grupo Carrefour, Alexandre Bompard, afirmou que as restrições de circulação impostas durante o episódio climático devem gerar perturbações temporárias nas cadeias de abastecimento, com maior impacto sobre produtos frescos.
O impacto também alcançou o mercado atacadista de Rungis, principal centro de distribuição alimentar da região parisiense. Segundo a imprensa francesa, cancelamentos de partidas e atrasos na chegada de mercadorias comprometeram o fluxo normal de produtos destinados a Paris e cidades vizinhas, afetando tanto supermercados quanto feirantes.
A expectativa, segundo a imprensa local, é de normalização gradual do abastecimento à medida que as restrições ao transporte sejam suspensas e a logística volte a operar em ritmo regular.
Depois da nevasca que atingiu grande parte da França na quarta-feira, é esperado uma nova tempestade na região, com ventos de até a 140 km/h.