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SÃO PAULO – Com o nome criado a partir de um trocadilho, o idealizador gostaria de abrir um sushibar dentro de uma Kombi, nascia assim o resturante de comida japonesa Nakombi. Fundado em 1997, o restaurante tem três lojas em São Paulo, nos bairros Vila Olímpia, Morumbi e Itaim Bibi.
Para expandir a atuação, o negócio entrou no setor de franchising e busca interessados em investir na franquia. As regiões de interesse para este ano é em São Paulo, mas a Nakombi pretende expandir para todo o sudeste em 2013 e sul e centro-oeste em 2015.
O faturamento médio mensal para o investidor é de R$ 100 mil e a média de retorno do investimento é de 14% ao mês. O lucro líquido tem rentabilidade de 14% ao mês e o número médio de subordinados para cada rede é de 12 profissionais.
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Os interessados deverão ter investimento inicial de R$ 350 a R$ 400 mil e a taxa de franquia é de R$ 45 mil, com Royalties e taxa de publicidade de 6% e 2% do faturamento, respectivamente. O Capital de giro é de R$ 40 mil e o prazo de contrato é de cinco anos.
