Pão francês e biscoito estão mais “leves”, segundo pesquisa do Ipem-SP

Produtos apresentaram peso abaixo do indicado; café e GLP também apresentaram irregularidades

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SÃO PAULO – Os itens da cesta básica passaram por nova fiscalização, e produtos como biscoito e pão francês apresentaram irregularidades.

A pesquisa, divulgada na última sexta-feira (16) pelo Instituto de Pesos e Medidas do Estado de São Paulo (Ipem-SP), é realizada quinzenalmente.

Irregularidades

O pão francês, um dos principais itens da cesta, estava abaixo do peso estipulado por lei (50g) em duas cidades do Estado. Na capital paulista, o pãozinho foi encontrado 2,56g mais leve, enquanto em Ribeirão Preto, essa diferença chegou a 3,75g.

Irregularidades parecidas foram identificadas em outros produtos da cesta básica, como gás liquefeito de petróleo (GLP) e café. Em São José do Rio Preto, o gás estava 444g abaixo dos 13Kg indicados no rótulo, e o café “Tesouro” apresentou uma diferença de 1,6g em relação aos 250g garantidos pela embalagem.

Maiores diferenças

Mas o produto irregular que mais chamou a atenção do Ipem-SP foi o biscoito. Um exemplo é o pacote da cream craker “Richester”, de Campinas, que estampa 200g no rótulo, mas não passa dos 192,90g depois de pesado.

Apesar da diferença gritante, o campeão da irregularidade foi o biscoito de coco “Marilan”, de Presidente Pudente. A diferença em relação aos 400g da embalagem foi de 20,9g.

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Penalidades

As irregularidades serão penalizadas de acordo com cada caso. A multa pode chegar a R$ 50 mil, dobrando o valor em caso de reincidência. As empresas flagradas pelo Ipem-SP têm até 15 dias, a partir da constatação da irregularidade, para apresentar defesa à Superintendência do Instituto de Pesos e Medidas. As informações são da Assessoria de Imprensa da Secretaria da Justiça.