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SÃO PAULO – Os fabricantes de ovos de chocolate estão mais cuidadosos com o peso de seus produtos. A Operação Páscoa, do Instituto de Pesos e Medidas (Ipem-sp), detectou apenas 2 (10%) itens irregulares este ano na capital paulista, contra 3 (15%) do ano passado.
Do total de 20 produtos verificados, apenas o Ovo de Chocolate Meio Amargo Sabor Trufa, da Arcor (19,3g), e o Ovo de páscoa Crocant, da Cristallo, tiveram pesos inferiores aos apresentados nas embalagens. As duas empresas foram autuadas.
Interior
No interior do Estado, de maneira geral, o quadro também foi positivo: dos 43 itens inspecionados, apenas 3 (6,7%) apresentaram irregularidades, contra 12,3% do ano passado (7 itens em 49 testados).
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Na cidade de Bauru foram encontrados os maiores índices de irregularidades: de 9 produtos fiscalizados, 2 (22,3%) estavam abaixo do peso descrito na embalagem. Na seqüência vem Ribeirão Preto, com 1 (8,4%) item reprovado, em 12 fiscalizados.
Em Campinas, Presidente Prudente, São José dos Campos e São José do Rio Preto, nenhuma irregularidade foi encontrada.
Multa de até R$ 50 mil
As empresas que têm seus produtos reprovados são autuadas e seus proprietários e/ou responsáveis têm 15 dias para apresentar defesa junto à Superintendência do Instituto.
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Após esse período, há uma análise jurídica e administrativa de cada caso, para estipular uma penalidade administrativa cabível, que varia de uma advertência ao pagamento de multas de até R$ 50 mil. No caso de reincidência, o valor é dobrado.
Dicas ao comprar Ovos de Páscoa
Antes da compra do chocolate, alguns cuidados devem ser tomados. O ovo deve apresentar, de forma clara, a indicação do peso líquido na sua embalagem. Como em qualquer produto acondicionado, é importante lembrar que este número deve referir-se somente ao peso do produto, desconsiderando-se o valor da embalagem e dos brindes porventura existentes.
A numeração dos ovos serve apenas como referência, pois varia de marca para marca. Por isso, não se pode dizer que um produto com número maior pesa mais, e cabe ao consumidor ficar atento à indicação do peso líquido do chocolate.
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Os brindes também devem ser checados, quando existentes. Eles precisam conter todas as informações previstas, como prazo de validade, registro nos órgãos competentes e, no caso de brinquedos, a indicação da faixa etária a que se destinam, acompanhada da marca de conformidade do Inmetro (Instituto Nacional de Metrologia, Normalização e Qualidade Industrial).
