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A safra de café em 2016 pode alcançar 49,64 milhões de sacas de 60 kg. A estimativa foi divulgada hoje (21) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Os dados indicam um acréscimo de 14,8% sobre a produção obtida em 2015, que chegou a 43,24 milhões de toneladas.
Em relação à área plantada, o recuo deve ser de 1,3% em relação a 2015, atingindo 2,22 milhões de hectares. Desse total, 270 mil hectares (12,2%) estão em formação e 1,95 milhão de hectares (87,8%) em produção.
Segundo dados da Conab, o café arábica representa 83,2% da produção total do País e estima-se que sejam colhidas 41,29 milhões de sacas nesta safra, que é de ciclo de bienalidade positiva. Isso representa um acréscimo de 28,8% em relação à safra passada, resultado, principalmente, do aumento de 45,5 mil hectares da área em produção e às condições climáticas favoráveis.
Já para o conilon, que representa 16,8% da produção total do país, a colheita está estimada em 8,35 milhões de sacas, o que aponta uma redução de 25,3% em relação à safra passada. O resultado deve-se à redução de 4% na área em produção e, sobretudo, à seca e à má distribuição de chuvas por dois anos consecutivos nos estágios de florescimento, formação e enchimento de grãos no Espírito Santo, maior produtor da espécie.
