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SÃO PAULO – Na hora de escolher os alimentos, preço não é o fator mais importante, mas os benefícios nutricionais de cada alimento. Enquanto 14% dos brasileiros escolhem os pratos econômicos para o domicílio, 31% preferem aqueles que são nutritivos.
Os dados da pesquisa encomendada pela CNA (Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil) para avaliar os hábitos alimentares da população revelam que os consumidores estão mais preocupados com os benefícios que os alimentos trazem do que com o que vão gastar. Os alimentos que fazem parte do hábito familiar aparecem em segundo lugar na decisão de compra, com 22%.
Dos 1.420 entrevistados pela pesquisa, 9% escolhem alimentos que tragam saciedade, seguidos pelos 6% que preferem os práticos e ágeis. Os alimentos saborosos ficam na sexta posição, com 5%, seguido pelos variados e diversificados, com 4%.
Frutas e hortaliças
Entre os alimentos escolhidos para fazer parte da alimentação domiciliar, estão frutas e hortaliças. Embora elas sejam importantes para alimentação, apenas 18,2% dos brasileiros consomem a quantidade de frutas recomendada pela OMS (Organização Mundial de Saúde), que é de 400 gramas por dia.
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