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SÃO PAULO – A safra de café arábica e conilon no Brasil deve chegar a 43,24 milhões de sacas de 60 quilos em 2015/16. O resultado representa queda de 5,3%, em relação à produção de 45,64 milhões de sacas obtidas no ano passado. Os dados estão no terceiro levantamento da safra de café, divulgado nesta quinta-feira (17) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
Em relação aos dados apresentados em setembro, houve um aumento de 2,7% ou o equivalente a 1,1 milhão de sacas. Isso se deve, principalmente, ao ganho na carga produtiva de café em coco medida no período da colheita e ao rendimento do café beneficiado.
A produção do café arábica deve ser de 32 milhões de sacas, o que representa 74,1% do total do país. Há uma redução de 1,7%, devido baixa de 1.532,7 mil sacas no Cerrado Mineiro e 524,9 mil em São Paulo, correspondendo a 26,6 e 11,4%, respectivamente.
Já para a espécie conillon, a colheita deve ser de 11,19 milhões de sacas, o que representa uma redução de 14,2%, devido a queda da produção no Espírito Santo, maior estado produtor da espécie. O resultado se deve à estiagem da safra atual, com as lavouras do estado afetadas pela seca, elevadas temperaturas e grande insolação nos primeiros meses do ano, o que levou à má formação dos grãos.
Ainda segundo a Conab, a área total plantada no país com as espécies arábica e conilon, o levantamento estima 2.248,9 mil hectares, que é 0,9% inferior à da safra passada e corresponde a uma redução de 19.707,5 hectares. Desse total, 326,8 mil hectares (14,5%) estão em formação e 1.922,1 mil hectares (85,5%) estão em processo produtivo.
