Preço do leite pasteurizado já acumula alta de mais de 34% no ano

O maior aumento, de 58,73% no acumulado do ano, foi registrado no Rio de Janeiro, seguido por Porto Alegre, com 42,32%

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SÃO PAULO – O preço do leite pasteurizado já subiu 34,07% nos sete primeiros meses deste ano, em todo o Brasil, segundo indicou o IPCA (Índice de Preços ao Consumidor Amplo), divulgado pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) nesta sexta-feira (7).

Porém, analisando o comportamento nas cidades brasileiras, Rio de Janeiro registra uma porcentagem acima da média nacional, de 58,73%, assim como Porto Alegre (42,32%) e Curitiba (37,35%). Em contrapartida, o preço do leite em Fortaleza e Recife apresenta em sete meses as menores altas, de 8,06% e 9,49%, respectivamente.

Dados mensais

No mês de julho, o aumento do produto foi de 4,02% em todo o País, sendo que a capital baiana apresentou a maior elevação, de 10,27%, seguida por Belém e pelo Distrito Federal, com altas de 10,11% e 6,87%, na ordem.

Entre as capitais com os aumentos mais leves, o destaque ficou com Porto Alegre, com alta de apenas 2,47%, Goiânia (2,75%) e Curitiba (2,90%).

Nos últimos 12 meses, o preço do leite pasteurizado subiu 28,63%, sendo que o Rio de Janeiro se destaca novamente, com alta de 57,74%. Nesse período, Porto Alegre e Goiânia também registraram índices acima do nacional, de 31,60% e 30,49%, na ordem.

Na tabela abaixo, é possível conferir os índices de preços do produto, para 11 cidades consideradas, no mês de julho, no acumulado do ano e nos últimos 12 meses.

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Região Mês Acumulado do ano Últimos 12 meses
Rio de Janeiro 4,06% 58,73% 57,74%
Porto Alegre 2,47% 42,32% 31,60%
Belo Horizonte 4,07% 29,03% 26,11%
Recife 6,08% 9,49% 11,48%
São Paulo 3,91% 31,77% 24,78%
Distrito Federal 6,87% 31,43% 24,90%
Belém 10,11% 16,27% 21,41%
Fortaleza 5,01% 8,06% 8,24%
Salvador 10,27% 15,61% 14,16%
Curitiba 2,90% 37,35% 27,61%
Goiânia 2,75% 30,70% 30,49%
Brasil 4,02% 34,07% 28,63%

Derivados

Com o aumento significativo no leite, seus derivados também ficaram mais caros, com destaque para o creme de leite, o queijo e o leite fermentado, que viram seus preços subirem 17,69%, 4,94% e 2,94%, na ordem, em todo o Brasil, considerando os sete primeiros meses do ano.

Na variação mensal, os destaques também foram o creme de leite (3,94%), o leite condensado (1,37%), e a manteiga (1,36%), enquanto no acumulado dos últimos 12 meses os derivados que mais aumentaram de preços foram o creme de leite (13,46%) e o queijo (4,83%).