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SÃO PAULO – O preço do leite pasteurizado já subiu 25,21% nos oito primeiros meses deste ano, em todo o Brasil, segundo indicou o IPCA (Índice de Preços ao Consumidor Amplo), divulgado pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) na quinta-feira (10).
Porém, analisando o comportamento nas cidades brasileiras, Rio de Janeiro registra uma porcentagem acima da média nacional, de 30,84%, assim como Curitiba (29,94%), Porto Alegre (28,73%), São Paulo (25,67%) e Distrito Federal (25,68%). Em contrapartida, o preço do leite em Recife e Fortaleza apresenta em oito meses alta de apenas 9,31% e 9,94%, respectivamente.
Dados mensais
No mês de agosto, o produto registrou queda média de 6,61% em todo o País, sendo que Rio de Janeiro e Porto Alegre foram destaques novamente, mas dessa vez, com as maiores reduções, de 17,57% e 9,55%, respectivamente.
Entre as capitais com aumentos, o destaque fica com Belém e Fortaleza, que apresentaram altas de 3,21% e 1,74%, na ordem. Já Salvador apresentou um leve aumento, de 0,28%.
Nos últimos 12 meses, o preço do leite pasteurizado subiu 23,65%, sendo que o Rio de Janeiro se destaca novamente, com alta de 33,33%. Nesse período, Belém registrou índice de 27,97%, enquanto Curitiba e Porto Alegre também tiveram taxas acima da nacional, de 27,28% em ambas as capitais.
Na tabela abaixo, é possível conferir os índices de preços do produto, para 11 cidades consideradas, no mês de agosto, no acumulado do ano e dos últimos 12 meses.
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| Região | Mês | Acumulado do ano | Últimos 12 meses |
| Rio de Janeiro | -17,57% | 30,84% | 33,33% |
| Porto Alegre | -9,55% | 28,73% | 27,28% |
| Belo Horizonte | -4,63% | 23,06% | 20,62% |
| Recife | -0,17% | 9,31% | 12,87% |
| São Paulo | -4,63% | 25,67% | 22,72% |
| Distrito Federal | -4,38% | 25,68% | 18,92% |
| Belém | 3,21% | 20,01% | 27,97% |
| Fortaleza | 1,74% | 9,94% | 10,68% |
| Salvador | 0,28% | 15,93% | 17,66% |
| Curitiba | -5,39% | 29,94% | 27,28% |
| Goiânia | -6,12% | 22,70% | 22,21% |
| Brasil | -6,61% | 25,21% | 23,65% |
Derivados
Com o aumento significativo no leite, seus derivados também ficaram mais caros, com destaque para o creme de leite, cujo preço subiu 17,26% em todo o Brasil, considerando os oito primeiros meses do ano.
Na variação mensal, o destaque de queda ficou com o iogurte, com redução de 2,22%, enquanto, no acumulado dos últimos 12 meses, a maior alta, de 15,86% também foi registrada para o creme de leite.
