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SÃO PAULO – O preço do leite pasteurizado já subiu 19,79%, passados nove meses deste ano, em todo o Brasil, segundo indicou o IPCA-15 (Índice de Preços ao Consumidor Amplo), divulgado pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) na quinta-feira (24).
Porém, analisando o comportamento nas cidades brasileiras, Curitiba registra variação nos preços acima da média nacional, de 26,27%, assim como Rio de Janeiro (23,59%), Porto Alegre (23,18%) e Distrito Federal (21,50%). Em contrapartida, o preço do leite em Recife e Fortaleza apresenta em nove meses alta de 10,63% e 9,75%, respectivamente.
Dados mensais
No mês de setembro, o produto registrou queda média de 9,22% em todo o País. Na análise por capitais, todas, com exceção de Fortaleza (0,55%), apresentaram recuo, sendo que Rio de Janeiro e Porto Alegre foram destaques novamente, mas dessa vez, com as maiores reduções, de 20,06% e 10,36%, nesta ordem.
Nos últimos 12 meses, o preço do leite pasteurizado subiu 20,39%, sendo que o Rio de Janeiro se destaca novamente, com alta de 28,91%. Nesse período, Curitiba registrou índice de 24,99%, enquanto Belém e Porto Alegre também tiveram taxas acima da média nacional, de 24,82% e 27,40%, respectivamente.
Na tabela abaixo, é possível conferir os índices de preços do produto, para 11 cidades consideradas, no mês de agosto, no acumulado do ano e dos últimos 12 meses.
| Região | Mês | Acumulado do ano | Últimos 12 meses |
| Rio de Janeiro | -20,06% | 23,59% | 28,91% |
| Porto Alegre | -10,36% | 23,18% | 27,40% |
| Belo Horizonte | -8,70% | 16,65% | 14,14% |
| Recife | -2,17% | 10,63% | 14,78% |
| São Paulo | -8,20% | 18,90% | 18,35% |
| Distrito Federal | -6,26% | 21,50% | 18,45% |
| Belém | 2,66% | 18,35% | 24,82% |
| Fortaleza | 0,55% | 9,75% | 10,89% |
| Salvador | -1,46% | 15,86% | 18,22% |
| Curitiba | -7,05% | 26,27% | 24,99% |
| Goiânia | -6,88% | 19,63% | 20,57% |
| Brasil | -9,22% | 19,79% | 20,39% |
Derivados
Com o aumento significativo no leite, seus derivados também ficaram mais caros, com destaque para o creme de leite, cujo preço subiu 16,21% em todo o Brasil, considerando os nove primeiros meses do ano.
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Na variação mensal, o destaque de queda ficou com o leite fermentado, com redução de 3,45%, enquanto, no acumulado dos últimos 12 meses, a maior alta, de 13,22% também foi registrada no creme de leite.
