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SÃO PAULO – Depois de se tornar “vilão” da cesta de alimentos nos últimos meses, pressionado pelas estações de chuva e aumento da oferta, o leite terá queda de 30% em seu preço, segundo informou a Apas (Associação Paulista de Supermercados), nesta quarta-feira (26).
A associação acredita que, nos próximos 40 dias, o preço do leite fique na faixa de R$ 1,19 a R$ 1,29 nas gôndolas dos supermercados, bem abaixo dos preços praticados hoje: de R$ 1,59 a R$ 1,79.
Patamares antigos
Para o vice-presidente de comunicação da Apas, Martinho Paiva Moreira, apesar da queda, o preço não voltará a ser equivalente ao praticado no início da entressafra, de R$ 0,99 a R$ 1,19. “Não há mais como o custo ser o mesmo, pois o produtor passou a ser melhor remunerado”, disse.
A queda do preço foi antecipada pelo próprio consumidor. “É uma questão de oferta e procura. A alta do leite reduziu a demanda, começou a sobrar produto nas gôndolas e a indústria teve de rever valores para não perder o produto, que é perecível”.
Mais caro, menos compra
O IPCA (Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo) de agosto apontou para um encarecimento de 1,39% nos alimentos, tomando como base julho. De acordo com o IBGE, mais uma vez, leite e derivados foram os vilões do orçamento familiar. Mesmo apresentando desaceleração em relação ao levantamento anterior, quando a alta foi de 11,31%, os produtos ficaram 5,77% mais caros.
O leite longa vida integral foi o que mais pesou no bolso do brasileiro nos últimos 10 anos. De acordo com um levantamento realizado pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socieconômicos (Dieese), de 1997 a 2007, o preço do longa vida aumentou 185,09%. O percentual é bem superior à inflação registrada pelo ICV-Dieese no mesmo período, que foi de 101,16%.
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O aumento de preço nas outras variedades do leite também superou a inflação. O longa vida desnatado aumentou 164,08%, enquanto o in natura subiu 158,74%. Os que menos aumentaram foram o leite em pó integral (117,34%) e o desnatado (114,65%).
