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SÃO PAULO – O preço cobrado do consumidor pelo quilo do pão de sal varia quase 60% nas 16 capitais pesquisadas pelo Departamento Intersindical de Estatísticas e Estudos Socioeconômicos para levantamento do valor da cesta básica. Dados de agosto mostram que a menor cobrança está em Aracaju, com R$ 3,67, na média, ao passo que no Rio de Janeiro é de R$ 5,73.
Conforme o Dieese, brasileiros consomem seis quilos de pão por mês. Levando em consideração que cada unidade tem o peso médio de 50 gramas, são 120 unidades no período.
Horas de trabalho
Para arcar apenas com esse gasto, mostra o levantamento, o carioca que ganha um salário mínimo (R$ 380) precisa trabalhar mais de 20 horas (ou dois dias e meio, para uma jornada de oito horas).
Na capital sergipana, são quase 13 horas, ou pouco mais de um dia de serviço.
Demais capitais
Na seqüência de capitais onde o quilo é vendido pelo maior preço, estão Vitória, Goiânia, Belo Horizonte e Belém. São Paulo está em sexto lugar: os paulistanos gastam mensalmente R$ 30,06 por seis quilos do alimento, o que consome mais de 17 horas de trabalho.
| O preço do pão | ||
| Colocação | Capital | Por quilo |
| 1º | Rio de Janeiro | R$ 5,73 |
| 2º | Vitória | R$ 5,44 |
| 3º | Goiânia | R$ 5,31 |
| 4º | Belo Horizonte | R$ 5,08 |
| 5º | Belém | R$ 5,07 |
| 6º | São Paulo | R$ 5,01 |
| 7º | Porto Alegre e João Pessoa | R$ 4,94 |
| 8º | Florianópolis | R$ 4,72 |
| 9º | Natal | R$ 4,64 |
| 10º | Brasília | R$ 4,63 |
| 11º | Fortaleza | R$ 4,60 |
| 12º | Curitiba | R$ 4,44 |
| 13º | Recife | R$ 4,35 |
| 14º | Salvador | R$ 4,19 |
| 15º | Aracaju | R$ 3,67 |
Fonte: Dieese