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SÃO PAULO – Os preços externos do açúcar subiram na maior parte de março, enquanto os valores no mercado spot (à vista) de São Paulo caíram. Como resultado, a remuneração obtida com a venda do cristal no mercado paulista foi praticamente a mesma que a recebida pela exportação, segundo mostram cálculos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
A venda do produto em São Paulo se mostra mais vantajosa que as exportações desde o final de outubro/15. No entanto, de 21 a 24 de março, a vantagem do spot paulista sobre a exportação foi de apenas 1,03 real/saca de 50 kg (ou de 1,37%). Enquanto a média semanal do Indicador de Açúcar Cristal CEPEA/ESALQ foi de R$ 76,59/sc (com queda de 0,62% frente à da semana anterior), as cotações do contrato nº 11 da ICE Futures (Bolsa de Nova York), com vencimento em Maio/16, equivaleriam a R$ 75,56/sc (a média semanal deste contrato subiu 4,66%).
Ainda segundo o Cepea, a pressão dos preços no mercado paulista veio do início antecipado da moagem da safra 2016/17 por parte de algumas usinas. A União da Indústria da Cana-de-açúcar (UNICA) estima que 120 unidades produtoras estejam em operação no Centro-Sul até o final de março, em comparação com as 75 do início deste mês.
