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SÃO PAULO – As exportações de frango no Brasil caíram 6,38% no ano passado, mas a produção subiu 1,4%, e quem saiu ganhando com a situação foi o consumidor brasileiro, afirmou o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Isso porque, segundo a analista do departamento de Agropecuária do IBGE, Adriana Santos, já que o produto não foi exportado, houve uma elevação de oferta no mercado interno, o que fez com que o quilo do frango chegasse a custar R$ 1.
“Devido à restrição da comercialização externa, a produção de frango foi redirecionada para o mercado interno. Com isso, houve aumento da oferta do produto e, conseqüentemente, redução do preço para o consumidor final, explicou Adriana à Agência Brasil.
Cuidado ao comprar
O consumidor deve ficar atento na hora de comprar frangos, já que a procuradoria-geral da República toma providências para averiguar a quantidade de água nas aves vendidas congeladas, o que pode fazer com que o produto encareça.
A falha encontrada na carne de frango é de responsabilidade dos frigoríficos, mas cabe ao governo federal fiscalizá-los.
