Consumo de frango aumenta no Brasil com queda de preço do produto

Nos três primeiros meses de 2006 houve aumento de 12,21% no abate de frangos, em relação ao mesmo período do ano passado

•

Publicidade

SÃO PAULO – Segundo pesquisa divulgada nesta quinta-feira (29), pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o consumo interno de frango aumentou com a queda do preço do produto no mercado brasileiro.

O estudo mostra que, de janeiro a março de 2006, foram abatidos pouco mais de um bilhão de frangos, o que representa um aumento de 12,21% em relação ao mesmo período do ano passado. Contudo, quando comparado com o quarto trimestre de 2005, o número de frangos abatidos subiu apenas 1,71%.

Em contrapartida, a exportação de frango brasileiro caiu, devido aos surtos de gripe aviária na Ásia.

Carne bovina

Segundo o estudo, as exportações de carne bovina e o consumo interno aumentaram no país. Cerca de sete milhões de cabeça de gado foram abatidas nos primeiros três meses do ano.

O número representa um aumento de quase 10% em relação ao mesmo período de 2005 e de 3,25% em relação aos três últimos meses do ano passado. Os casos de febre aftosa da região Centro-Oeste do país não afetaram as exportações no primeiro trimestre de 2006.

Outros produtos

A captação de leite teve queda de 4,56% no período analisado pelo estudo, com relação aos três primeiros meses do ano passado. Em contrapartida, a produção de leite aumentou 5% na comparação com o primeiro trimestre de 2005.

Continua depois da publicidade

A produção de ovos de galinha cresceu 5,47% em relação aos três primeiros meses de 2005. A aquisição de couro aumentou 14,12% e o abate de suínos foi 9,18% maior do que no primeiro trimestre do ano passado.