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SÃO PAULO – Em função da boa safra obtida com a colheita de meio de ano do feijão, a expectativa do mercado é que haja, dentro dos próximos meses, uma queda no preço do alimento. A produção da segunda safra de feijão cresceu 38,2% em relação ao mesmo período do ano passado, o que significa um aumento de 380 mil toneladas.
Efeito retardado
Entretanto, esse salto na produção ainda não foi suficiente para o recuo do preço do feijão. Embora os preços pagos ao produtor já sejam significativamente mais baixos em relação ao valor do primeiro trimestre de 2008, o movimento ainda não se reflete nas prateleiras do supermercado.
“Nós estamos vendendo a saca com preço de cerca de R$ 150,00, que pode chegar ao consumidor por R$ 2,50 o quilo, mas está chegando por R$ 5,00”, afirma, de acordo com a Agência Brasil, Derci Cenci, que planta feijão em uma área de 600 hectares no Distrito Federal.
De acordo com o IPCA-15 (Índice de Preços ao Consumidor Amplo-15) da FGV (Fundação Getúlio Vargas), o preço do feijão carioca subiu 14,6% em junho, depois de três meses de queda. De 16 de junho a 15 de julho, o feijão subiu 15,45%, segundo a pesquisa.
Consumo e mercados futuros
Para a Conab (Companhia Nacional de Abastecimento), o aumento em junho foi motivado por uma série de fatores, entre eles, o aumento do consumo. “Atribuo o consumo mais aquecido ao ganho real do salário mínimo, aos programas sociais e à mudança de pessoas da classe E para as classes C e D”, explica João Ruas, analista de mercado da Conab.
Segundo a Agência Brasil, especialistas afirmam que a pressão sobre os preços é motivada também pela compra antecipada da colheita por operadores de mercado, que se aproveitam do preço em alta para reforçar os lucros.
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A Abras (Associação Brasileira de Supermercados) estima que os preços ao consumidor devem cair nos próximos meses, desde que sejam confirmadas as previsões de aumento da produção agrícola.
