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SÃO PAULO – Neste final de dezembro, o preço do boi casado de animais castrados está sendo cotado em R$9,66/kg, valorização de 2,8% desde o início do mês. A alta foi puxada pelo traseiro, cujas vendas aceleraram mais em relação ao dianteiro. As informações são da Scot Consultoria.
Boa parte dos frigoríficos têm mantido escalas suficientes para atender à demanda. Este fator colabora com a manutenção das cotações em boa parte dos casos.
As indústrias que ainda têm espaços para serem preenchidos nas programações têm ofertado R$1,00 por arroba a mais em lotes maiores de bovinos terminados.
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Com a oferta ajustada ao consumo atual e com o feriado do Natal, é esperado que as negociações no mercado do boi gordo fiquem praticamente paradas nos próximos dias.
*Com informações da Scot Consultoria
