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SÃO PAULO – A fabricante de eletrônicos japonesa NEC Systems e a Universidade Mie criaram um robô capaz de sentir o gosto de alimentos e vinhos que poderá ser usado, futuramente, como sommelier particular.
O andróide usa raios infravermelhos para determinar as quantidades exatas de cada componente do prato ou da bebida, podendo identificar seus sabores.
Cada vez que faz uma “degustação”, ele guarda na memória as características detectadas para comparações posteriores.
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Sommelier particular
A princípio, o objetivo era que conseguisse fazer isso apenas com alimentos, mas seus criadores decidiram aprimorá-lo para provar vinhos e recomendá-los com habilidade.
Uma forma de contornar as limitações no assunto, já que conhece apenas as dezenas de tipos que lhe foram apresentados, o robô foi programado para fazer perguntas ao interessado sobre seus gostos e assim balizar sua recomendação.
