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SÃO PAULO – A Fundação Procon-SP fiscalizou 12 restaurantes da capital paulista especializados em peixes e frutos do mar na última quinta-feira (29). Em seis foram encontrados irregularidades e em 42% dos estabelecimentos visitados foram encontrados alimentos na cozinha sem data de fracionamento e sem prazo de validade.
Veja a lista de estabelecimentos com irregularidades:
| ESTABELECIMENTO | IRREGULARIDADES |
| DON CURRO A LA SAARINA | Não mantém cardápio na entrada do restaurante mantém alimentos na cozinha sem data de fracionamento e sem prazo de validade (bolinho de peixe, lula, batatas) |
| AL MARE | Mantém alimentos na cozinha sem data de fracionamento e sem prazo de validade (arroz, tomate, pimentão e cebola) |
| (ALFAMA DOS MARINHEIROS | Mantém alimentos na cozinha sem data de fracionamento e prazo de validade (arroz, leite, gordura vegetal); falta exemplar do Código de Defesa do Consumidor |
| RUFINO’S RESTAURANTE | Mantém alimentos na cozinha sem data de fracionamento e prazo de validade (grão de bico, mexilhões, linguiça); mantém alimentos na cozinha com prazo de validade vencido (manteiga, ricota, banha refinada); |
| DALMO JARDINS | Não mantém cardãpio na entrada do restaurante não informa descrição do couvert no cardápio mantém alimentos na cozinha sem data de fracionamento e sem prazo de validade (farinha de mandioca, sal rosa) mantém alimentos na cozinha com prazo de validade vencido (queijo) |
| RANCHO PORTUGUÊS | Expõe a venda produtos sem informar alerta de alergênicos expõe à venda produtos sem informação de glúten, origem e se contém ou não glúten expõe à venda produtos sem preço |
O Procon-SP informa que serão abertos processos administrativos e as empresas terão amplo direito à defesa. Ao fim do processo, elas podem ser multadas.
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