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O U.S. Open Beer Championship, um dos maiores festivais de cerveja dos Estados Unidos, revelou os vencedores da edição 2025, com destaque para as IPAs (India Pale Ales), uma das categorias mais populares da competição.
Diferentemente de outras competições que tendem a privilegiar estilos tradicionais, o U.S. Open Beer Championship abraça a diversidade das IPAs, com mais de uma dezena de subcategorias.
Realizado em Oxford, no estado de Ohio, o evento recebeu mais de 8 mil inscrições de cervejarias do mundo todo, premiando uma diversidade de estilos que vai do clássico British IPA a inovações como Brut IPA e Milkshake IPA.
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Entre os premiados, estão cervejarias de Ohio, Carolina do Norte e Califórnia, que conquistaram três medalhas de ouro cada, além de vencedores de Nevada, Iowa, Oregon e até uma cervejaria de Montreal, no Canadá, que levou o prêmio de melhor IPA sem álcool.
Entre as cervejas premiadas estão:
- British-Style IPA: Castillo, Alaro Craft Brewery (Califórnia)
- Imperial IPA: 25th Anniversary XX IPA, Half Moon Bay Brewing Co. (Califórnia)
- Triple IPA: Dr. Lupulin, Revision Brewing Co. (Nevada)
- Session IPA: Gentle Giant, Primal Brewery (Carolina do Norte)
- Brut IPA: Poppin’ Bottles, Flix Brewhouse (Iowa)
- Fruit IPA: Mastiff, Boss Dog Brewing (Ohio)
- West Coast Style IPA: Rave at the Roxbury, Sunriver Brewing Co. (Oregon)
- New Zealand IPA: Muka Laka Hiki, Hop Dogma Brewing Co. (Califórnia)
- New England/Juicy IPA: Planet Pulp, Triple C Brewing Co. (Carolina do Norte)
- New England/Juicy DIPA: Indistinguishable From Magic, Triptych Brewing (Illinois)
- Experimental IPA: Lil’ SLURP, NoDa Brewing Co. (Carolina do Norte)
- Milkshake IPA: Jelly Brain, Third Eye Brewing (Ohio)
- Single Hop IPA: Gold Top, Brink Brewing (Ohio)
- Non-Alcoholic IPA: Hazy DDH IPA, Sober Carpenter (Quebec, Canadá)
Muitas dessas cervejarias são regionais, com distribuição limitada, o que torna a experiência de encontrar e degustar essas IPAs ainda mais especial. Algumas delas oferecem venda e envio internacional, permitindo que fãs de diferentes regiões do mundo possam experimentar as premiadas.