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SÃO PAULO – Levantamento do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Aconomia Aplicada) mostra que, em maio, houve aumento de 5,5% no preço médio pago pelo leite aos produtores.
Embora tenham recebido mais em relação a abril, por conta do período de entressafra, os produtores estão sofrendo um aumento nos custos de produção, relacionado à alta no preço das commodities, em especial milho e farelo de soja.
Esse aumento nos custos de produção, contudo, não deve causar grande impacto nos preços ao consumidor. “O produtor não repassa integralmente o custo ao consumidor. É importante notar que o reajuste já vem sendo repassado de maneira gradativa”, afirma o presidente da Associação Brasileira de Produtores de Leite, Jorge Rubez.
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Ele ainda estima que, para os próximos meses, não devem ocorrer aumentos significativos de preço do leite vendido no varejo, já que boa parte dos custos está sendo absorvida pela própria indústria. “O maior interesse do produtor é com o mercado interno”, avalia, prevendo pequenas variações nos preços para o consumidor final.
Preços ao produtor
O avanço que se refere à produção entregue em abril levou o preço do leite ao patamar de R$ 0,8399 o litro, considerando a média ponderada dos estados de Rio Grande do Sul, Paraná, Santa Catarina, São Paulo, Minas Gerais, Goiás e Bahia.
Vale destacar que, em termos nominais, houve alta de 5,2% nos preços pagos em maio, na comparação com o mesmo período do ano passado e, se descontada a inflação do período, medida pelo IPCA, o valor ficou no mesmo patamar observado em maio de 2010.
