Cesta básica recua 1,16% em SP em janeiro, com queda de alimentos

Frango, carne bovina e farinha de trigo foram os itens com as maiores quedas; alta nos últimos doze meses é de 32,92%

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SÃO PAULO – De acordo com levantamento realizado pelo Procon e Dieese, o preço médio da cesta básica recuou 1,16% na capital paulista no primeiro mês deste ano. O levantamento aponta para uma queda do preço médio da cesta de R$ 208,40 no final de dezembro do ano passado para R$ 205,98 em 31 de janeiro deste ano.

Cesta subiu quase 33% nos últimos 12 meses

Nos últimos 12 meses terminados em janeiro, a cesta básica apresentou aumento, em média, de 32,92%, o que corresponde a um acréscimo de R$ 51 no período. Sob critério de grupos, o maior aumento de preços dos últimos 12 meses foi registrado no item alimentos, que apontou alta de 37,56%. Em seguida ficaram respectivamente os produtos de higiene pessoal (19,94%) e os artigos de limpeza (12,19%).

Por sua vez, em janeiro deste ano, somente o item de higiene pessoal continuou a apontar alta, com uma variação positiva dos preços de 1,40%, enquanto os preços do item limpeza e os do item alimentos registraram quedas de 1,95% e 1,35%, respectivamente.

Frango, carne e trigo foram as maiores quedas em janeiro

No item de limpeza, a maior alta de janeiro ficou com o sabão em barra em alta de 2,63%, enquanto o sabão em pó registrou queda de 4,44%.

Por sua vez, no item alimentos as maiores altas ficaram com a batata, que subiu em média 8,06%, sendo que somente nos últimos sete dias, o aumento foi de 13,56%. Em seguida, vieram o feijão carioquinha (+6,99%) e a salsicha avulsa (+4,11%). Em contrapartida, as maiores quedas do período foram o frango resfriado, com baixa de 7,53%, a farinha de trigo (-5,45%) e a carne de primeira (-5,34%).

A redução nos preços do frango e da carne bovina foi decorrente do excesso de oferta no mercado, já que a demanda no final do ano passado caiu, o que acabou conseqüentemente deixando os frigoríficos bastante abastecidos em janeiro. O mesmo ocorreu com o trigo, que pelo fato dos moinhos estarem abastecidos nesse início de ano, em função da fraca demanda, acarretou em preços estáveis em janeiro.

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No item de higiene pessoal, único a registrar aumento de preços no mês passado, a maior alta ficou com o creme dental, que subiu 4,17% e dos sabonetes que aumentaram em média 2,50% no período.

Maioria dos preços ainda sobe

Apesar do recuo no preço médio da cesta básica, que no final do mês passado custava R$ 205,98, dos 31 produtos que compõem a cesta, 15 itens (ou 48%) apontaram acréscimo em janeiro, 14 apresentaram redução (45%), enquanto dois tiveram os seus preços inalterados (7%).

A diferença entre o preço mínimo e o preço máximo da cesta básica ficou em cerca de 41%, com o preço mínimo da cesta básica custando cerca de R$ 176, enquanto o preço máximo da cesta alcançou o equivalente a R$ 247,52. Do total de gastos com a cesta básica, cerca de R$ 168, ou 81,5% do total foi gasto com alimentos, seguidos dos gastos com limpeza (R$ 19,61) e dos gastos com higiene pessoal (R$ 18,83).