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SÃO PAULO – De acordo com o resultado da pesquisa realizada pelo Procon-SP e Dieese (Departamento Intersindical de Estatísticas e Estudos Sócio-Econômicos) em 70 supermercados de São Paulo, os preços dos produtos componentes da cesta básica registraram alta de 0,56% de 20 a 26 de agosto.
Na variação semanal, dos 31 produtos da cesta básica, 17 tiveram aumento no preço, enquanto outros 9 apresentaram queda e 5 permaneceram estáveis. O preço médio, que no dia 19 de agosto era de R$ 214,81, subiu para R$ 216,01 no dia 26.
O estudo indica ainda que nos últimos 12 meses foi verificada alta de 4,51% nos preços da cesta básica paulistana. A variação positiva no mês de agosto, por sua vez, foi de 1,93%.
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Absorvente e açúcar refinado lideram alta de preço
Entre as altas de preços, os destaques ficaram com o pacote de 10 unidades de absorvente, que teve acréscimo de 6,77%; e com o pacote de 5Kg do açúcar refinado, cujo preço subiu 6,36%. Em seguida, aparece o pacote de 200g do biscoito maisena (6,25%), o pote de 250g de margarina (3,95%), e o quilo da salsicha avulsa (3,79%).
Já as maiores quedas de preço foram verificadas no quilo da cebola (-7,38%) e da batata (-4,37%), na dúzia dos ovos (-3,80%), no quilo do frango resfriado inteiro (-2,14%) e no litro da água sanitária Cândida (-2,13%).
Açúcar impulsionou a alta
Entre os dias 20 e 26 de Agosto, o pacote de 5 Kg do açúcar refinado foi o maior responsável pela alta nos preços do período (0,30%), considerando seu peso na cesta. Em seguida, aparece o quilo da carne de primeira e o quilo da carne de segunda s/ osso, com participações, respectivamente, de 0,17% e 0,15%.
