Publicidade
SÃO PAULO – A empresa de bebidas Ambev, dona da Skol, Brahma e Antarctica, está oferecendo um tour gratuito para os consumidores em sua fábrica em Jaguariúna para quem quiser conhecer o processo de fabricação das cervejas e ainda degustá-las.
Todo sábado, dois grupos de 20 pessoas farão a visita, que em média dura entre 1h30 e 2h, com início às 10h ou 14h30. O programa começa no próximo sábado (8) e estará disponível para o público por tempo indeterminado. Segundo a empresa, essa é a primeira vez na história da cervejaria que uma visita assim acontece.
O tour será dividido em seis estações que permitem aos visitantes conhecer todo o processo produtivo, incluindo a seleção dos ingredientes até a fase final do produto. A cervejaria de Jaguariúna produz Skol, Brahma, Antarctica, Antarctica SubZero, Bohemia, SerraMalte, Original, Stella Artois, Brahma Zero e Skol Beats.
Planner InfoMoney
Mantenha suas finanças sob controle neste ano
Durante a visitação, será possível conhecer os ingredientes que vão em diferentes tipos de cerveja, os processos de controle, qualidade e a finalidade de cada um na composição da bebida alcoólica.
Além disso, o público presente na visita poderá ver os processos de fermentação e maturação e, no processo de filtração, provar cervejas poucos segundos depois de prontas, retiradas diretamente dos tanques. Terão também uma aula sobre a história da cerveja, desde a antiguidade até os dias atuais, passando pelo universo cervejeiro de outros países, além do Brasil.
Ao final da visita, os visitantes serão convidados ainda a degustar alguns rótulos. Segundo a empresa, serão degustadas algumas das marcas produzidas em Jaguariúna e de outras fábricas também. A Ambev não informou quais farão parte da degustação, porque uma das etapas é a degustação às cegas, quando os visitantes tentarão adivinhar as marcas que estão tomando.
Continua depois da publicidade
Na degustação, as bebidas também serão harmonizadas com petiscos clássicos de boteco, como salame e amendoim, mas ensinando também a degustar cerveja com queijos e chocolates.
Lembrando que só podem participar maiores de 18 anos. Para participar da visita gratuita, é preciso se inscrever no site da Ambev.