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SÃO PAULO – Se você tivesse mais de US$ 1 bilhão, provavelmente não se preocuparia com o preço de nenhum alimento. Então, o que comeria?
Apesar de poderem contratar os chefs mais famosos e consumir as melhores carnes, algumas das pessoas mais ricas do mundo possuem hábitos alimentares inusitados.
Steve Jobs, por exemplo, era frutariano – só comia frutas, legumes, nozes, sementes e grãos.
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O Business Insider selecionou as algumas das dietas que os bilionários da área de tecnologia possuem. Confira:
Richard Branson (US$ 4,1 bilhões)
“Eu não imagino como sobreviveria sem um café da manhã inglês”, disse o bilionário ao Daily Mail em 2010. O fundador da multinacional Virgin Group bebe, em média, 20 xícaras de chá por dia, junto com salada de frutas e muesli – um cereal feito com flocos de aveia, grãos e sementes. Ocasionalmente, ele também come peixe arenque defumado.
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Em sua ilha particular no Caribe, Branson faz as reuniões de trabalho durante a hora do almoço, para “aliviar o clima” e prefere jantar em grupo, onde histórias podem ser compartilhadas e ideias podem nascer.
Jeff Bezos (US$ 137 bilhões)
O CEO da Amazon, e pessoa mais rica do mundo, mantêm suas manhãs livres de compromissos para que ele possa passar tempo com sua família e tomar um café da manhã saudável, sem “comidas gordurosas de conveniência” e sem pressa.
Em uma reunião de negócios com um cliente, Bezos teria solicitado um café da manhã com o seguinte cardápio: polvo mediterrâneo com batatas, bacon, iogurte de alho verde e um ovo poché.
Mais tarde, ele explicou ao cliente que isso seria uma metáfora: “Você é o polvo que eu estou comendo no café da manhã. Quando eu olho para meu prato, você é a coisa que eu não entendo, que eu nunca tive.”
Mark Cuban (US$ 4,1 bilhões)
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O investidor é dono da equipe de basquete Dallas Mavericks e presidente da HDNet. Em 2014, ele disse que seu primeira refeição do dia era composta por uma xícara de café e dois biscoitos da Alyssa’s Cookies – eles possuem muita proteína, fibra e pouco carboidrato.
Bill Gates (US$ 97,8 bilhões)
O fundador da Microsoft ama tanto Coca Diet que bebe três ou quatro por dia. “Todas essas latas também somam cerca de 16 quilos de alumínio por ano”, escreveu o bilionário em 2014.
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Os outros hábitos alimentares de Gates não são muito mais saudáveis. Apesar de Melinda, sua esposa, dizer que ele pula completamente o café da manhã, o empresário garante que come o cereal Cocoa Puffs nesta refeição.
Gates também parece amar cheeseburgers. Joe Cerrell, diretor-gerente da Fundação Gates, disse ao Telegraph que se você for almoçar com ele, provavelmente irá comer cheeseburgers, independente de quem você seja.
Steve Jobs (US$ 18,5 bilhões)
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O co-fundador da Apple mantinha o costume de comer apenas um ou dois alimentos de cada vez. Ele chegou até a ficar dias consumindo apenas cenoura e maçã.
Jobs também foi, durante certo momento, frutariano. Isto é, só comia frutas, legumes, nozes, sementes e grãos. Às vezes, ficava dias em jejum e utilizava o tempo para “criar sentimentos de euforia e êxtase”.
Aparentemente, o empresário acreditava que essa dieta vegana fazia com que ele deixasse de emitir odores corporais. Sendo assim, segundo ele, não precisava usar desodorante nem tomar banho regularmente.
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Mark Zuckerberg (US$ 75,7 bilhões)
Zuckerberg não gosta de “perder tempo com pequenas decisões”, por isso ele utiliza a mesma roupa todos os dias e escolhe o que vai comer no café da manhã com base no que ele está sentindo naquele momento.
No entanto, apesar de parecer simples, há um detalhe inusitado em sua dieta: o fundador do Facebook só come carne de animais que ele próprio matou. O CEO do Facebook iniciou o hábito de “matar o que você come” em 2011, isso inclui cabras, porcos, galinhas e lagostas.
Jack Dorsey (US$ 5,2 bilhões)
Em 2012, o CEO do Twitter disse que consome dois ovos cozidos com molho de soja no café da manhã. Além disso, ele costumava ser vegano, mas o excesso de betacaroteno (pigmento encontrado nas cenouras e em outros alimentos) estava deixando sua pele laranja.
Por isso, em 2013, começou a seguir a dieta paleolítica – um regime que proíbe a ingestão de açúcar refinado, grãos e alimentos processados.
Atualmente, o empresário tem praticado jejum. Em seu twitter, disse que está jejuando durante 22 horas por dia e, em alguns dias, pretende não comer nada. “A maior diferença que noto é a duração do tempo. O dia parece muito mais longo quando não é interrompido pelo café da manhã, almoço ou jantar.”
Elon Musk (US$ 21,2 bilhões)
Musk não tem costume de tomar café da manhã – o que não surpreende, considerando que trabalha de 80 a 90 horas por semana. No entanto, quando arranja tempo para a primeira refeição do dia, ele costuma comer uma barra de chocolate Mars.
“Estou tentando reduzir o consumo de coisas doces, eu deveria comer omelete e tomar café pela manhã”, disse o empresário.
Ele também não possui muito tempo para o almoço, costuma comer “em cinco minutos” o que seu assistente trouxer. Apesar disso, Musk respondeu em 2015, no Reddit, que suas comidas favoritas são culinária francesa e churrasco.
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