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A China deverá continuar a ser um mercado importador relevante para a carne suína nos próximos anos, aponta relatório do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA, na sigla em inglês).
De acordo com a análise, o custo de produção da carne suína chinesa vem subindo na comparação, por exemplo, com a produção estadunidense.
Escassez de mão de obra nas regiões rurais, resultado do processo de urbanização; e aumento das despesas com ração animal, fruto da valorização dos grãos e da concentração da indústria, são os fatores que vêm contribuindo de modo mais agudo para o aumento dos custos de produção na China.
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Segundo o órgão dos EUA, a expectativa é de que as importações chinesas de carne suína em 2016 alcancem aproximadamente 2,4 milhões de toneladas.
