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O Valor da Produção Agropecuária (VPA) chegou a R$ 63,9 bilhões em 2015, montante 14,6% superior ao obtido no ano anterior, que foi de R$ 55,7 bilhões, conforme dados do estudo elaborado pelo Instituto de Economia Agrícola (IEA).
Para realização da pesquisa, o índice do instituto leva em consideração o preço de 53 produtos da cesta agropecuária paulista . Do total de produtos que compõem o levantamento, 19 deles registraram um aumento de preço em níveis superiores ao da inflação.
Se considerada a inflação no período apurado, o VPA cai para R$ 57,1 bilhões, revelando ainda crescimento real de 2,4% em relação ao período anterior, quando foi registrado uma queda real de 7,1%. Esse cenário se deve principalmente à elevação de preços dos produtos que lideram o ranking como a carne bovina, cuja variação de preço chegou 16,1%, saltando de R$125,99 em 2014 para R$146,27 em 2015, representando atualmente 21,91% no valor total da produção.
Entre os produtos que apresentaram o maior crescimento do VPA destacam-se o tomate de mesa, que teve uma variação da produção de 44,56%, a batata, com acréscimo no valor da produção de 30,64%. A variação do preço da produção do feijão foi de 40,02% em 2015.
Na classificação por grupos de produtos, os grãos e fibras e de olerícolas foram os responsáveis pela maior contribuição no VPA paulista, com 6,87% e 36,39%, respectivamente. Em 2014, os mesmos grupos registraram uma variação do preço da produção da ordem de -19,60% e -21,28%, respectivamente.
