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O Grupo Madero divulgou nesta quinta-feira (29) os resultados do quarto trimestre de 2025. Com crescimento de Receita Bruta anual ex-PERSE (Programa Emergencial de Retomada do Setor de Eventos) de 4% em relação a 2024, a empresa ultrapassou os R$ 2,3 bilhões e teve lucro líquido anual de R$ 103,2 milhões.
Os lucros antes de juros, impostos, depreciação e amortização (o EBITDA) Ajustado anual foi R$ 595,8 milhões, 5,8% maior do que no ano anterior, representando margem EBITDA Ajustada de 29,2%.
Em relação ao resultado trimestral, o Lucro Líquido ex-PERSE apresentou estabilidade em comparação ao mesmo período em 2024, atingindo os R$ 14,4 milhões, com Margem Líquida ex-PERSE de 2,6%.
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Para o próximo ano, o CEO do Grupo Madero, Junior Durski, afirma que o grupo se tornará internacional ainda no primeiro semestre. “Em 2026 seguimos inovando, começando pela inauguração da primeira operação fora do Brasil do Grupo, em Ciudad del Leste, no Paraguai, sem perder o foco absoluto em qualidade e eficiência”, explica.
De acordo com ele, a abertura de uma loja em outro país da América Latina foi uma oportunidade de negócio que surgiu por meio de um parceiro comercial. “A expansão internacional em escala ainda está sendo estudada. Vamos ver o que o desempenho paraguaio nos entrega”, completa.
Expansão em novos negócios
Ao longo do último trimestre de 2025, o grupo inaugurou 12 novos restaurantes e tiveram 11 novas operações Madero Burger adicionadas às operações Jeronimo. A rede encerrou o ano com 355 restaurantes. Ao todo, são 108 Madero Steak House, 144 Madero Burger, 98 Jeronimo e 5 em outros conceitos, com crescimento operacional de 27% em relação ao ano anterior.
No 4T25, a companhia inaugurou cinco Madero Steak House, dois Madero Burger, quatro Jeronimo e, como o esperado desde o terceiro trimestre, um Empório Madero & Empanadas. O empório é a nova aposta da companhia, focado na venda de produtos para o cliente levar para casa, com destaque às empanadas artesanais.
De acordo com Junior Durski, CEO do Grupo Madero, a parceria com o Jeronimo tem dado o maior retorno sobre o capital investido. “O foco contínuo em melhoria de processos e ganhos de eficiência nos proporcionou encerrar o ano com Lucro Líquido de R$ 103,2 milhões”, afirma o executivo.
Segundo o CEO, o modelo híbrido “Madero & Jerônimo” continua mostrando resultados positivos. Ao longo do trimestre, o negócio cresceu 11,7% em relação ao mesmo trimestre do ano anterior, considerando a variação em relação às vendas da mesma operação no formato anterior, seja Jeronimo ou Madero Burger.
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Delivery e parceria com 99
As receitas de canais digitais (totens de autoatendimento nos restaurantes e no drive-thru, marketplaces e aplicativo próprio utilizados no delivery) representaram 56,3% da receita dos restaurantes em 2025. De acordo com o grupo, a participação total do delivery na receita aumentou para 20,7% no ano.
“Entendemos que este crescimento é principalmente decorrente das constantes melhorias em processos e controles que resultam em um serviço de maior qualidade”, diz o CEO.
A implantação de dark kitchens de Jeronimo em restaurantes Madero Steak House, também impulsionou a ampliação da capilaridade do delivery em regiões antes não atendidas. Em dezembro, o Grupo Madero iniciou a operação com o parceiro 99 Food, abrindo novo potencial de canal de vendas para 2026.
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