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A vinícola Vik, localizada no Vale de Cachapoal, no Chile, foi eleita a melhor do mundo pelo ranking World’s 50 Best Vineyards 2025. O anúncio foi feito nesta quarta-feira (19) em cerimônia realizada na Austrália.
A lista reúne 50 destinos de enoturismo avaliados por 700 especialistas internacionais em vinho e viagens.
A Vik assumiu o topo da lista após ocupar a segunda posição no ano passado. Cercada por uma área de preservação de 4.450 hectares, a vinícola oferece uma combinação de produção de vinhos premium, hospedagem de luxo e arquitetura contemporânea.
Estude no exterior
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Seus 327 hectares de videiras, distribuídos por 12 microclimas, permitem a elaboração de rótulos com diversidade e forte expressão de terroir.
A estrutura da propriedade reforça sua reputação global. O edifício principal é marcado por um teto de titânio bronzeado que parece flutuar sobre a área de produção.
O restaurante Milla Milla oferece carnes, frutos do mar e produtos locais harmonizados com vinhos da casa, enquanto as 22 suítes temáticas e bangalôs privados proporcionam estadias imersivas.
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Além da experiência gastronômica e enológica, a Vik aposta em atividades ao ar livre para explorar o Vale de Cachapoal. Trilhas, passeios a cavalo e caminhadas pela reserva compõem o roteiro.
Segundo William Drew, diretor de conteúdo do World’s 50 Best Vineyards, a propriedade se destacou pela capacidade de unir “design inovador, paisagem impactante e degustações interativas”.
O ranking deste ano inclui destinos tradicionais da indústria do vinho em diferentes continentes. O top 10 ficou assim:
- Vik, Millahue, Chile;
- Schloss Johannisberg, Rheingau, Alemanha;
- Bodegas Ysios, Rioja, Espanha;
- Bodega Garzón, Maldonado, Uruguai;
- Château Smith Haut Lafitte, Bordeaux, França;
- Klein Constantia Wine Estate, Western Cape, África do Sul;
- Creation, Hemel-en-Aarde, África do Sul;
- Maison Ruinart, Champagne, França;
- Château D’Yquem, Sauternes, França;
- Montes, Colchagua Valley, Chile.