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SÃO PAULO – O ano de 2007 não foi bom para o cultivo de feijão, prejudicado pela falta de chuva e pela baixa temperatura no Sul do país, região que concentra o maior plantio do grão, refletindo no encarecimento do alimento.
“Os preços hoje estão em alta. Isso vai fazer com que o produtor aumente a área do feijão na segunda safra, que é plantada em dezembro e em janeiro. Com isso, haverá uma oferta maior do produto, e os preços devem regularizar a partir de janeiro ou fevereiro”, disse Eledon Pereira, gerente do Levantamento e Avaliação de Safras da Conab (Companhia Nacional de Abastecimento).
Preço realmente mais alto
Conforme apurou o Dieese (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Econômicos), o custo de 3 quilos de arroz e 4,5 quilos de feijão subiu 11,59% e 43,85%, respectivamente, entre outubro de 2006 e deste ano.
O caso do arroz
Já o arroz teve crescimento na área plantada e na produção. O país produziu 11,3 milhões de toneladas em 2006. A previsão para este ano é chegar a 12 milhões de toneladas.
“Essa produção vai depender do comportamento climático, porque as lavouras estão concluindo o plantio. Vamos acompanhar como será o comportamento climático para que tenhamos uma boa produção na próxima safra”, concluiu Pereira.
De acordo com a Agência Brasil, a Conab estima que a produção nacional de grãos do período 2007-08 será de 135,5 milhões de toneladas, um crescimento de 2,9%, correspondente a 3,8 milhões de toneladas, em relação ao ciclo anterior.
