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SÃO PAULO – Com a proximidade do Dia dos Namorados, chega também a pressa pela aquisição de um presente para a pessoa amada. Entre os presentões e as lembrancinhas, boa parte dos consumidores vai adquirir chocolate da categoria Premium, para não deixar a data passar em branco.
O gasto desses brasileiros ficará entre R$ 15 e R$ 20 com um produto cujo quilo custa R$ 60. Os dados fazem parte de um levantamento feito pela Nielsen e divulgado nesta sexta-feira (10).
“Enquanto alguns tipos de chocolates custam entre R$ 5 e R$ 6, a caixa de bombons para presentes custa de R$ 15 a R$ 20. Ou seja, é uma forma de ‘premiumizar’ a categoria e obter margens mais altas com um preço médio por quilograma mais alto”, destaca o gerente de atendimento da Nielsen, Daniel Asp.
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Ele explica que esse tipo de doce é usado como um presente mais sofisticado que um simples chocolate. E, ainda assim, exige um desembolso baixo, quando comparado a outros presentes mais duráveis ou semiduráveis. “Por vezes, também é um complemento de um presente”, acrescenta.
Redução dos preços
O segmento dos chocolates torna-se naturalmente mais atrativo nesta época do ano e ainda é impulsionado por reduções de preço temporárias. Quer dizer, os fabricantes e o varejo diminuem os valores nestas semanas, tornando o segmento mais acessível.
De acordo com a pesquisa, em média, 15% dos estabelecimentos trabalham com estas reduções de preço, em comparação com as outras semanas do ano, sendo que o segmento de gifting, que são os bombons Premium para presente, existe em 50% dessas lojas.
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“Eles fazem isso para estimular as vendas do segmento e por saberem do aumento da demanda. É uma forma de maximizar as vendas de produtos com maiores margens”, explica Asp.
Importância da data para o setor
Nas semanas que antecedem o Dia dos Namorados, existe um leve pico do volume de vendas da categoria de chocolates Premium, chegando a 150%, em relação às semanas normais ou sem eventos. Isso representa R$ 3 milhões negociados nesta semana.
Esse volume só fica atrás de duas datas mais representativas, que são a Páscoa e o Natal. “Isso ocorre, pois muitas pessoas, por vezes, querem presentear ou dar uma lembrança a alguém com algo acessível, porém, mais Premium que um simples chocolate”, finaliza.
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Pesquisa
Fizeram parte do levantamento os supermercados, as lojas de conveniência, as padarias e as lojas tradicionais. Aqueles estabelecimentos especializados não entraram no estudo.
