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SÃO PAULO – O preço global dos alimentos apresentou uma ligeira queda entre junho e maio de 2013, com uma média de 211,3 pontos – 1% abaixo do preço registrado em maio. Em relação ao mesmo período do ano passado, o recuo foi de 11 pontos.
A queda consta no Índice de Preço dos Alimentos da FAO, braço da ONU (Organização das Nações Unidas) para alimentação e agricultura. De acordo com o relatório da organização, a queda reflete a redução dos preços internacionais dos laticínios, do açúcar e dos cereais. Por outro lado, os preços das carnes apresentaram aumento de 2% no sexto mês do ano.
Leite e açúcar
O índice de preços do leite e seus derivados caiu 4,3% entre junho e maio. Todos os produtos que compõem o índice de leite apresentaram queda.
No caso do açúcar, o preço caiu 3% no período analisado, causado pela perspectiva de oferta abundante, combinada com o enfraquecimento da procura de importação.
Cereais
O valor dos cereais diminuiu 1% em junho deste ano, com expectativa de safras volumosas para 2013 em diversos países. “Os preços do trigo foram os que mais caíram, impulsionados pela pressão sazonal da colheita no Hemisfério Norte”, informou a entidade.
Carnes
Já o valor das carnes aumentou 2% sobre maio. Apesar do crescimento do índice em junho, a FAO sinaliza que os preços estão começando a cair devido à redução da demanda de importadores asiáticos, como o Japão e a Coreia do Sul.
