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SÃO PAULO – Mostrar a viabilidade econômica da combinação entre o plantio de café com a atividade pecuária é um dos destaques de um modelo de fazenda experimental sustentável que será apresentado na Femagri 2016. Organizada pela Cooxupé, a feira de tecnologia agrícola para a cafeicultura começou na terça (15) e vai até sexta (18), em Guaxupé (MG).
Além de destacar um novo formato de negócios consorciado entre café e pecuária e expor novidades relacionadas a diferentes sistemas de plantio, a propriedade experimental terá como foco disseminar conhecimento sobre boas práticas agrícolas, como, por exemplo, técnicas de manejo integrado de pragas e doenças por meio do uso mais racional de agroquímicos na produção, bem como recomendações acerca do armazenamento correto e seguro de fertilizantes e defensivos agrícolas.
Dados do Conselho Nacional do Café (CNC) revelam que o parque cafeeiro brasileiro é responsável anualmente pela oferta de mais de 20 milhões de sacas de café considerados sustentáveis. Montada em uma área de dois mil m², a fazenda experimental terá também como atração painéis didáticos, que por meio de mapas, tabelas e recursos tecnológicos, passarão conceitos básicos sobre clima, distribuição das chuvas, temperaturas e armazenamento de água no solo.
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“Fica mais fácil para o produtor entender o comportamento das condições meteorológicas quando ele consegue enxergar onde ele se encontra e o que está acontecendo no seu entorno”, adianta Éder Ribeiro dos Santos, coordenador do setor de geoprocessamento da Cooxupé, que acrescenta: “assim o cafeicultor poderá entender o comportamento do tempo e o seu impacto em cada uma das fases de desenvolvimento do cafeeiro”. A propósito, segundo Ribeiro dos Santos, neste ano, apesar das temperaturas estarem ligeiramente acima da média nos meses de janeiro e fevereiro, as condições climáticas estão satisfatórias para o desenvolvimento das plantas.
