O Burger King, formalmente registrado como BK Brasil Operação e Assessoria a Restaurantes S.A., é uma rede de hamburguerias. Possui mais de 15 mil lojas em cerca de 100 países ao redor do mundo. O grupo foi fundado em 1954 na Flórida, Estados Unidos.

A empresa chegou ao Brasil no ano de 2011. Inicialmente era uma joint venture entre um fundo de investimento gerido pela Vinci Capital Gestora de Recursos Ltda. e uma subsidiária da Burger King Corporation.

Em 2012 adquiriu a BGK do Brasil S.A., uma das primeiras franqueadas da marca no país. No ano de 2014 adquiriu outra franqueada, a BGNE Restaurantes e Comércio de Alimentos S.A. No mesmo ano, recebeu investimento da Sommerville Investments B.V., uma subsidiária da Temasek.

Ao longo de 2015, a empresa realizou diversas aquisições de franqueadas pelo país. Em 2016 incorporou a Prima Cena Empreendimentos e Participações S.A., sua controladora direta.

Em 2017 o Burger King protocolou o pedido de registro de companhia aberta e de oferta inicial de ações junto à CVM. A empresa ingressou no segmento Novo Mercado da B3. O IPO totalizou R$ 1,9 bilhão.

Em 2018, a empresa realizou um contrato com a Popeyes Louisiana Kitchen, Inc. e passou a ter o direito exclusivo de desenvolver e operar restaurantes da marca Popeyes no Brasil. No mesmo ano, concluiu a aquisição da totalidade das ações de emissão dos franqueados. A operação incluiu a dos franqueados King Food Comércio de Alimentos S.A., Good Food Comércio de Alimentos S.A. e Fast Burger Comércio de Alimentos S.A.

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