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A moagem de cana-de-açúcar na região Centro-Sul atingiu 7,96 milhões de toneladas na segunda quinzena de março, volume 43,2% menor do que o processado em igual quinzena de 2016. Como resultado, a safra 2016/17 foi encerrada com uma moagem de 607,14 milhões de toneladas, em linha com a estimativa feita pela DATAGRO Consultoria (605,5 mi de tons), e 2,6% abaixo do processado na safra 2015/16 (623,19 mi de tons).
Com o rendimento industrial crescendo 2,1% em 2016/17, para uma média de 133,03 kg ATR/tc, a oferta total do ATR permaneceu estável com 80,77 milhões de toneladas, leve queda de 0,5% sobre a safra anterior.
Uma vez que 46,29% da oferta de ATR foi direcionada para o açúcar, a produção da commoditie no Centro-Sul totalizou 35,63 milhões de toneladas em 2016/17.
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Etanol
A produção de etanol no Centro-Sul somou 25,65 bilhões de litros, queda de 9,9% sobre a temporada anterior, dos quais 10,66 bilhões de litros foram de anidro e 14,99 bilhões do hidratado.
O destaque maior vai para a produção de etanol de milho, que bateu recorde em 2016/17 ao chegar à marca de 234,15 milhões de litros, alta de 66% em um ano.
