SÃO PAULO - Os supermercados paulistas deverão vender 10% mais chocolate na Páscoa deste ano, se comparado ao mesmo período do ano passado. A estimativa foi divulgada pela Apas (Associação Paulista de Supermercados), que aponta o País como o 4º maior produtor de chocolate do mundo.

De acordo com a entidade, somente nos últimos anos a taxa de consumo de chocolates cresceu entre 10% e 15%. “Em 2010 foram consumidos mais de 582 mil toneladas do produto”, informou o diretor de Economia da Apas, Martinho Paiva Moreira.

Os motivos
E ao que parece, tal expectativa positiva não se dá por acaso. Segundo a entidade, o IPS (Índice de Preços nos Supermercados) sofreu uma queda de 4,23% nos últimos 12 meses, fato que impactou o preço dos chocolates.

"A chegada da Páscoa pressiona os preços. Em média, a indústria prevê que os preços fiquem 9% mais caros do que em 2011, sendo influenciados pelos reajustes dos valores do açúcar, da enetgia elétrica e da mão-de-obra”, explicou Moreira.

Para se ter uma ideia, até o momento, mais especificamente em relação ao mês de janeiro, o IPS já apresentou uma alta de 0,63%.